Zatrucie pokarmowe

Zapalenie żołądkowo-jelitowe to jedna nazwa różnego typu chorób powodowanych najczęściej przez skażony posiłek. Przyczyny zatrucia mogą być różne. Mogą to być bakterie, pierwotniaki lub toksyny, jeśli przyczyną zatrucia są na przykład grzyby. Możliwe jest także zatrucie alkoholem lub środkami chemicznymi lub farmakologicznymi.

Bardzo często powodem dolegliwości żołądkowo-jelitowych są bakterie salmonelli lub gronkowca. Za najbardziej niebezpieczne uważa się zatrucie jadem kiełbasianym, na szczęście w dzisiejszych czasach nie występuje ono zbyt często. Objawami zatrucia jadem kiełbasianym jest złe samopoczucie i zaburzenia widzenia. Jeśli więc zauważymy takie objawy u siebie, nie należy zwlekać z wezwaniem lekarza, gdyż później może nastąpić paraliż i śmierć. Jeśli przyczyną zatrucia jest substancja chemiczna, konieczne bywa wywołanie wymiotów, ale tylko wtedy, gdy są to leki lub alkohol. Nie wolno wywoływać wymiotów w przypadku zatrucia benzyną lub kwasami. Obecnie odradza się wywoływanie wymiotów przez użycie drażniących środków, takich jak sól.

Przy zatruciu wywołanym posiłkiem można sobie pomóc pijąc herbatę z rumianku. Dobrze jest spożywać dużo płynów. W przypadku lżejszych objawów nie jest dobrze stosować środków przeciw biegunce i wymiotom, gdyż w ten sposób organizm pozbywa się trucizny. Jeśli objawy są uciążliwe i samolecznie nie pomaga, należy udać się po poradę do lekarza. Obecnie rzadko w leczeniu zatruć stosuje się antybiotyki, jednak ich podanie czasami jest konieczne. Przy zatruciu jadem kiełbasianym konieczny jest pobyt w szpitalu.

Zapobiegać zatruciom można przez zachowanie higieny i ostrożność przy spożywaniu posiłków. Nie powinno się spożywać pożywienia, które jest nieświeże. Większość produktów, takich jak mleko, jajka i mięso powinna być trzymana w lodówce w taki sposób, by bakterie nie mogły przenieść się z jednego produktu na drugi. Pamiętać o środkach ostrożności trzeba zwłaszcza latem, gdy jest ciepło i drobnoustroje namnażają się szybciej.

Comments are closed.

  • Zapalenie płuc

    Zapalenie płuc może być wywoływane przez różne przyczyny, najczęstszymi z nich są drobnoustroje, na przykład bakterie paciorkowca. Zapalenie płuc może być jednym z powikłań nieleczonej grypy. Możliwe jest też wywołanie choroby przez grzyby i niektóre pasożyty. Czasami do zapalenia płuc dochodzi w wyniku dostania się do ich wnętrza ciała obcego. Objawy choroby mogą być różne. …Read More »
  • Golenie brody – brzytwa czy maszynka?

    Golenie brody to dla wielu mężczyzn codzienny i żmudny obowiązek. Z drugiej strony coraz więcej mężczyzn decyduje się na zapuszczanie brody. Jeśli chce się zapuścić brodę niezbędne jest zapewnienie odpowiednich narzędzi do ich pielęgnowania. Jednocześnie ważne jest by zaopatrzyć się w kosmetyki, które pozwalają znów na tworzenie bardzo ciekawych stylizacji brody. Przy goleniu brody można …Read More »
  • Zapalenie zatok

    W okresie jesienno-zimowym, gdy zwiększa się ilość przeziębień, rośnie też ilość chorób, które zazwyczaj po nich występują. Zapalenie zatok przynosowych zaczyna się niewinnie zwyczajnym katarem. Dopiero po jego ustaniu zaczynają się objawy takie jak ból i ucisk zatok przy pochylaniu się. Problemy z zatokami mogą też być związane z katarem alergicznym, polipami lub nieprawidłowościami w …Read More »
  • Zadbaj o kondycję Twojego mózgu

    Zadbanie o kondycję mózgu pozwala ograniczyć różne schorzenia, które występują przede wszystkim w wieku seniora. Kondycja mózgu to realizowanie wielu działań, które nie są wcale skomplikowane i bez przeszkód mogą być elementem codziennej aktywności.Read More »
Czerwiec 2018
P W Ś C P S N
« Cze    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930