Zatrucie pokarmowe

Zapalenie żołądkowo-jelitowe to jedna nazwa różnego typu chorób powodowanych najczęściej przez skażony posiłek. Przyczyny zatrucia mogą być różne. Mogą to być bakterie, pierwotniaki lub toksyny, jeśli przyczyną zatrucia są na przykład grzyby. Możliwe jest także zatrucie alkoholem lub środkami chemicznymi lub farmakologicznymi.

Bardzo często powodem dolegliwości żołądkowo-jelitowych są bakterie salmonelli lub gronkowca. Za najbardziej niebezpieczne uważa się zatrucie jadem kiełbasianym, na szczęście w dzisiejszych czasach nie występuje ono zbyt często. Objawami zatrucia jadem kiełbasianym jest złe samopoczucie i zaburzenia widzenia. Jeśli więc zauważymy takie objawy u siebie, nie należy zwlekać z wezwaniem lekarza, gdyż później może nastąpić paraliż i śmierć. Jeśli przyczyną zatrucia jest substancja chemiczna, konieczne bywa wywołanie wymiotów, ale tylko wtedy, gdy są to leki lub alkohol. Nie wolno wywoływać wymiotów w przypadku zatrucia benzyną lub kwasami. Obecnie odradza się wywoływanie wymiotów przez użycie drażniących środków, takich jak sól.

Przy zatruciu wywołanym posiłkiem można sobie pomóc pijąc herbatę z rumianku. Dobrze jest spożywać dużo płynów. W przypadku lżejszych objawów nie jest dobrze stosować środków przeciw biegunce i wymiotom, gdyż w ten sposób organizm pozbywa się trucizny. Jeśli objawy są uciążliwe i samolecznie nie pomaga, należy udać się po poradę do lekarza. Obecnie rzadko w leczeniu zatruć stosuje się antybiotyki, jednak ich podanie czasami jest konieczne. Przy zatruciu jadem kiełbasianym konieczny jest pobyt w szpitalu.

Zapobiegać zatruciom można przez zachowanie higieny i ostrożność przy spożywaniu posiłków. Nie powinno się spożywać pożywienia, które jest nieświeże. Większość produktów, takich jak mleko, jajka i mięso powinna być trzymana w lodówce w taki sposób, by bakterie nie mogły przenieść się z jednego produktu na drugi. Pamiętać o środkach ostrożności trzeba zwłaszcza latem, gdy jest ciepło i drobnoustroje namnażają się szybciej.

Comments are closed.

  • Objawy postępującego zwyrodnienia stawów

    Postępujące zwyrodnienie stawów może obejmować stawy kolanowe. Takie zwyrodnienie kolana, które jest efektem postępu choroby zwyrodnieniowej powoduje, że człowiek ma trudności z chodzeniem, a każdy krok sprawia mu ogromny ból. Dlatego bolące kolano jest bardzo poważnym problemem, który powinien zostać jak najszybciej rozwiązany przy użyciu dostępnych w sprzedaży preparatów medycznych.Read More »
  • Zapalenie płuc

    Zapalenie płuc może być wywoływane przez różne przyczyny, najczęstszymi z nich są drobnoustroje, na przykład bakterie paciorkowca. Zapalenie płuc może być jednym z powikłań nieleczonej grypy. Możliwe jest też wywołanie choroby przez grzyby i niektóre pasożyty. Czasami do zapalenia płuc dochodzi w wyniku dostania się do ich wnętrza ciała obcego. Objawy choroby mogą być różne. …Read More »
  • Zdrowe zęby

    Już od dziecka uczono nas jak zadbać o zęby. Zdrowy i piękny uśmiech nie tylko przyciąga uwagę ale świadczy o naszym zdrowiu. Szczególnie zwracamy na niego naszą uwagę kiedy z kimś rozmawiamy, pomaga nam w kontakcie z innymi osobami. Jak wzmocnić nasze zęby? Trzeba pamiętać o kontroli u stomatologa, przynajmniej raz na pół roku odwiedźmy …Read More »
  • Ile wydajesz na papierosy?

    Firmy produkujące papierosy zarabiają olbrzymie pieniądze bogacąc się na naszym zniszczonym zdrowiu. Papierosy to towar który swoje kosztuje. Nie mamy co liczyć na to ze ceny papierosów Pojdą w dól, wręcz przeciwnie będą cały czas rosnąć. A ile ty wydajesz na swój nałóg? Warto tutaj zauważyć, ze palacz nie tylko siebie obciąża finansowo ale także …Read More »
Grudzień 2018
P W Ś C P S N
« Cze    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31