Nieznany owoc – durian

Spójrzmy na koszyk z owocami zakupionymi przez statystycznego Polaka. Banany, mandarynki, jabłko, pomarańcza. A w domu – patriotycznie. Śliwki w kompocie, dżem w wiśni – szklanek, gruszki. A jednak, są owoce, do których nasz Kowalski bez kija nie podejdzie. A dlaczego ten związek frazeologiczny można w tym przypadku potraktować dosłownie – przekonamy się zaraz… Zazwyczaj z owocami kojarzymy piękne kolory, świeżość i wyborne smaki. W przypadku durianu, który jest owocem pochodzącym z południowo – wschodniej Azji, zgadza się chyba tylko kolor. Zapach bowiem, wydawany przez tę sympatyczną roślinę jest odrażający ponoć do tego stopnia, że właściciele hoteli stosują specjalne tabliczki przed nią ostrzegające. Durian, co trochę jednak okrutne, można pomylić z padliną. Dlatego dla większości Europejczyków jego miąższ jest nie do przełknięcia pomimo, że w Indonezji uchodzi za wykwintny przysmak. Cóż w tej owocowej bombie (durian waży do 5 kilogramów, a jego średnica sięga 40 centymetrów!) jest pożytecznego dla naszego zdrowia? Jest on źródłem witaminy A i C oraz ryboflawiny (inaczej: witamina B2, bierze udział w procesach utleniania i redukcji, współdziała w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego) i tiaminy (witamina B1 – uśmierza ból, przyspiesza gojenie się ran). Durian jest nazywany królem owoców i widać, że nie znosi, gdy ktoś z nim konkuruje; połączenie go z alkoholem może być zgubne dla zdrowia człowieka! Naukowcy usiłujący rozpracować tajemnicę bijącego od „króla” odoru odkryli w nim cztery nieznane wcześniej związki chemiczne! Egzotyka tej rośliny jest zdumiewająca. W Polsce nie mamy tradycji jej spożywania. Widać, że w owocach cenimy nie tylko możliwość uczynienia z nich przetworów na zimę, ale i zapach, od którego nie zemdleje co wrażliwszy smakosz… Czego się jednak nie robi dla zdrowia? Witamina A warunkuje prawidłowy wzrost kości i zębów oraz jest odpowiedzialna za regulację komórek i tkanek organizmu. Jest warta poświęcenia!

Comments are closed.

  • Zdrowe włosy

    Nasz wygląd jest ważny, jego częścią są włosy. Mycie włosów to dla nas żadna nowość, ale czy odpowiednio poświęcamy im czas na to aby mogły być zdrowe i lekkie? Pierwsza myśl to reklamy zachęcające nas do kupowania szamponów oraz odżywek. W rzeczywistości nasze włosy po użyciu tych kosmetyków nie wyglądają identycznie jak z reklamy, ponieważ …Read More »
  • Przyczyny alergicznego nieżytu nosa

    Wbrew pozorom alergiczny nieżyt nosa jest bardzo przykrą dolegliwością połączoną z przebiegiem alergii przez kogoś posiadanej. Dzieje się tak dlatego, że alergiczny nieżyt nosa może spowodować zupełne zablokowanie zatok nosowych przez co alergik nie będzie mógł swobodnie oddychać.Read More »
  • Jak wybrać odpowiednią brzytwę do golenia

    Moda na brody sprawia, że coraz większa liczba mężczyzn zaczyna również sięgać po tradycję. Tradycyjnym sposobem na golenie brody jest korzystanie z brzytwy. W krajach zachodnich wraca popularność zawodu golibrody. Z drugiej strony znacznie taniej można korzystać przy goleniu z brzytwy, gdy zdobędzie się samodzielnie umiejętności obsługiwania jej. Przy korzystaniu z brzytew niezbędne jest posiadanie …Read More »
  • Zdrowie fizyczne

    Sprawność fizyczna jest niezwykle ważna w naszym życiu. Prowadzenie wygodnego trybu życia może prowadzić do różnych chorób, najpopularniejsza jest otyłość. Aktywność fizyczna wpływa na układ krwionośny, który polepsza naszą prace serca i przepływ krwi, również układ oddechowy, dzięki niemu zwiększa się pojemność naszych płuc, układ nerwowy polepsza pamięć oraz reakcje na różne bodźce, na koniec …Read More »
Grudzień 2017
P W Ś C P S N
« Cze    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031