Archive for the ‘durian’ Category

Nieznany owoc – durian

Spójrzmy na koszyk z owocami zakupionymi przez statystycznego Polaka. Banany, mandarynki, jabłko, pomarańcza. A w domu – patriotycznie. Śliwki w kompocie, dżem w wiśni – szklanek, gruszki. A jednak, są owoce, do których nasz Kowalski bez kija nie podejdzie. A dlaczego ten związek frazeologiczny można w tym przypadku potraktować dosłownie – przekonamy się zaraz… Zazwyczaj z owocami kojarzymy piękne kolory, świeżość i wyborne smaki. W przypadku durianu, który jest owocem pochodzącym z południowo – wschodniej Azji, zgadza się chyba tylko kolor. Zapach bowiem, wydawany przez tę sympatyczną roślinę jest odrażający ponoć do tego stopnia, że właściciele hoteli stosują specjalne tabliczki przed nią ostrzegające. Durian, co trochę jednak okrutne, można pomylić z padliną. Dlatego dla większości Europejczyków jego miąższ jest nie do przełknięcia pomimo, że w Indonezji uchodzi za wykwintny przysmak. Cóż w tej owocowej bombie (durian waży do 5 kilogramów, a jego średnica sięga 40 centymetrów!) jest pożytecznego dla naszego zdrowia? Jest on źródłem witaminy A i C oraz ryboflawiny (inaczej: witamina B2, bierze udział w procesach utleniania i redukcji, współdziała w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego) i tiaminy (witamina B1 – uśmierza ból, przyspiesza gojenie się ran). Durian jest nazywany królem owoców i widać, że nie znosi, gdy ktoś z nim konkuruje; połączenie go z alkoholem może być zgubne dla zdrowia człowieka! Naukowcy usiłujący rozpracować tajemnicę bijącego od „króla” odoru odkryli w nim cztery nieznane wcześniej związki chemiczne! Egzotyka tej rośliny jest zdumiewająca. W Polsce nie mamy tradycji jej spożywania. Widać, że w owocach cenimy nie tylko możliwość uczynienia z nich przetworów na zimę, ale i zapach, od którego nie zemdleje co wrażliwszy smakosz… Czego się jednak nie robi dla zdrowia? Witamina A warunkuje prawidłowy wzrost kości i zębów oraz jest odpowiedzialna za regulację komórek i tkanek organizmu. Jest warta poświęcenia!

  • Nowoczesne programy do obsługi gabinetu lekarskiego

    Każdy lekarz dobrze wie, jak ważne jest korzystanie z dobrego programu do obsługi jego gabinetu. Zdaje sobie bowiem sprawę z tego, że musi uważać na to, żeby nie popełnić żadnego błędu podczas wypisania danych pacjenta lub przepisywania mu odpowiednich leków. Poza tym zdaje on sobie sprawę z tego, że lista leków refundowanych i różne zasady …Read More »
  • Zaburzenia snu

    Sen jest bardzo ważny dla naszego organizmu. Dobrze jest, jeśli przesypiamy noc spokojnie, a rano budzimy się pełni energii do życia i działania. Istnieją jednak różne zaburzenia snu, które mogą uniemożliwić nam nocny odpoczynek. Wyróżniamy różne rodzaje bezsenności. Zazwyczaj są to: trudności z zasypianiem – leżymy w łóżku kilka godzin, ale sen nie chce przyjść; …Read More »
  • Zadbaj o kondycję Twojego mózgu

    Zadbanie o kondycję mózgu pozwala ograniczyć różne schorzenia, które występują przede wszystkim w wieku seniora. Kondycja mózgu to realizowanie wielu działań, które nie są wcale skomplikowane i bez przeszkód mogą być elementem codziennej aktywności.Read More »
  • Poważny problem zdrowotny

    Coraz więcej osób ma obecnie kłopoty zdrowotne. Warto zaradzić im możliwie jak najszybciej, ponieważ pozwoli to na uniknięcie wielu znacznie poważniejszych konsekwencji spowodowanych nimi. Oszczędzisz sobie również bólu oraz konieczności udawania się na bardzo skomplikowane zabiegi. Jak najbardziej zatem warto postawić na natychmiastowe działanie, gdy tylko pojawi się jakiś ból. Jedną z tego typu chorób …Read More »
Kwiecień 2019
P W Ś C P S N
« Sty    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930