Archive for the ‘durian’ Category

Nieznany owoc – durian

Spójrzmy na koszyk z owocami zakupionymi przez statystycznego Polaka. Banany, mandarynki, jabłko, pomarańcza. A w domu – patriotycznie. Śliwki w kompocie, dżem w wiśni – szklanek, gruszki. A jednak, są owoce, do których nasz Kowalski bez kija nie podejdzie. A dlaczego ten związek frazeologiczny można w tym przypadku potraktować dosłownie – przekonamy się zaraz… Zazwyczaj z owocami kojarzymy piękne kolory, świeżość i wyborne smaki. W przypadku durianu, który jest owocem pochodzącym z południowo – wschodniej Azji, zgadza się chyba tylko kolor. Zapach bowiem, wydawany przez tę sympatyczną roślinę jest odrażający ponoć do tego stopnia, że właściciele hoteli stosują specjalne tabliczki przed nią ostrzegające. Durian, co trochę jednak okrutne, można pomylić z padliną. Dlatego dla większości Europejczyków jego miąższ jest nie do przełknięcia pomimo, że w Indonezji uchodzi za wykwintny przysmak. Cóż w tej owocowej bombie (durian waży do 5 kilogramów, a jego średnica sięga 40 centymetrów!) jest pożytecznego dla naszego zdrowia? Jest on źródłem witaminy A i C oraz ryboflawiny (inaczej: witamina B2, bierze udział w procesach utleniania i redukcji, współdziała w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego) i tiaminy (witamina B1 – uśmierza ból, przyspiesza gojenie się ran). Durian jest nazywany królem owoców i widać, że nie znosi, gdy ktoś z nim konkuruje; połączenie go z alkoholem może być zgubne dla zdrowia człowieka! Naukowcy usiłujący rozpracować tajemnicę bijącego od „króla” odoru odkryli w nim cztery nieznane wcześniej związki chemiczne! Egzotyka tej rośliny jest zdumiewająca. W Polsce nie mamy tradycji jej spożywania. Widać, że w owocach cenimy nie tylko możliwość uczynienia z nich przetworów na zimę, ale i zapach, od którego nie zemdleje co wrażliwszy smakosz… Czego się jednak nie robi dla zdrowia? Witamina A warunkuje prawidłowy wzrost kości i zębów oraz jest odpowiedzialna za regulację komórek i tkanek organizmu. Jest warta poświęcenia!

  • Co z twoim zdrowiem?

    Celem medycyny jest leczenie chorób. Często uzyskuje na tym polu niezłe wyniki, ale samym prowadzeniem zdrowego trybu życia dałoby się zapobiec wielu schorzeniom. Każdy z nas musi się poczuwać do odpowiedzialności za stan swego zdrowia, a to oznacza rozsądne odżywianie się, picie z umiarem, rzucenie palenia, uważne prowadzenie pojazdów, zażywanie ruchu, radzenie sobie ze stresem, …Read More »
  • Komputeryzacja w zarządzaniu placówkami medycznymi

    Wreszcie doczekaliśmy się czasów, w których całą dokumentację naszego leczenia i poszczególnych wizyt u lekarza będziemy mieć w zasięgu ręki. Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z 21 grudnia 2010 r. z późniejszymi zmianami, od 1 sierpnia 2017 roku, każda placówka medyczna będzie zobowiązania posiadać odpowiedni program do gabinetu lekarskiego. Oznacza to, iż od tej pory …Read More »
  • Pokochaj ruch.

    Żyjemy w czasach, gdzie wszystko robimy w pośpiech. Szybka kawa, szybkie zakupy, szybki obiad, szybki sex. Bierzemy udział w wyścigu szczurów niczym bohaterowie amerykańskich seriali. Choć z tą różnicą, że postaci na ekranie zawsze ćwiczą i dbają o siebie. Jedni chodzą na siłownie, inni na fitness, a kultowym wręcz stał się jogging w Central Parku. …Read More »
  • Sprawdzone produkty do skórek

    Problemem wielu kobiet są wyrastające skórki, które pojawiają się na brzegach paznokci. Wyglądają one bardzo nieestetycznie, a poza tym uniemożliwiają nałożenie na paznokcie lakieru, dlatego kobiety starają się jak najbardziej skutecznie usuwać skórki wyrastające przy brzegach paznokci.Read More »
Październik 2018
P W Ś C P S N
« Cze    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031